内容来源:综合整理自中华人民共和国教育部《职业教育专业目录(2021年)》
农林牧渔大类 61
渔业类6104
1、淡水养殖
2、海水养殖
3、航海捕捞
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和海洋生物学基础、航海气象、无线电与导航系统等知识,具备船舶操纵与安全、捕捞作业、网渔具装配与维保等能力,具有绿色生态理念和信息素养,能够从事捕捞船驾驶、捕捞作业、网渔具制造与维护、海洋渔业生产与销售等工作的技术技能人才。
主要专业能力要求
具有捕捞船结构基础知识,具备捕捞船驾驶、避碰、安全作业等能力;
具有航海捕捞作业的能力,能够从事海洋捕捞安全作业;
具有针对不同渔场、鱼情和捕捞对象选择合适网渔具和捕捞方法的能力;
具有捕捞、采收、处理、贮藏渔获物的能力;
具有网渔具、网线和网片加工,网衣剪裁与缝合的能力,能够制作、维护、修理网渔具;
具有正确使用捕捞器具与设施,成功实施捕捞的基本能力;
具有海上作业安全、操作规范、吃苦耐劳、生态保护的工作态度,具有处理海上突发事件的能力;
具有适应航海捕捞业数字化发展需求的数字技术应用能力;
具有终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程:海洋生物基础、航海气象、电工电子技术与技能、无线电与导航系统、渔业安全生产。
专业核心课程:航海技术、助渔与导航仪器、海洋捕捞技术、网渔具材料与制造工艺、捕捞船操纵技术、捕捞船值班与避碰、渔业资源与渔场。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行捕捞船操纵、海洋捕捞、采收、贮藏、网渔具制造与修补等实训。在海洋捕捞企业、网渔具制造企业、海产品营销企业等单位进行岗位实习。
职业类证书
暂无
接续专业
接续高职专科专业举例: 海洋渔业技术
接续高职本科专业举例: 现代水产养殖技术
接续普通本科专业举例: 海洋渔业科学与技术
就业方向
本专业毕业生主要面向海洋渔业捕捞生产领域,从事捕捞生产、网渔具制造、渔业生产经营和技术开发等工作,也可从事与捕捞专业相关的个体职业。
课程内容:机械制图、电工与无线电基础、鱼类学与海洋动物、海洋与气象、渔业与渔场、渔航仪器、渔具材料与工艺、航海技术、船艺、捕鱼技术、船舶货运与海上法规、企业管理基础。
应备技能
1、掌握航海技术的基本知识和基本技能;
2、掌握船舶操作与维护、避碰、通讯、消防、急救和渔航仪器使用的基本知识和基本技能;
3、掌握网渔具材料、网线和网片加工、网衣剪裁与缝合的基本知和技能;
4、具有拖网、制网和围网设计与制造的能力;
5、具有针对不同渔场和捕捞对象选择适当渔具和方法的能力;
6、具有一定的渔业生产组织、指导和经营管理的能力。